Sylvie Testud, mère aimante, épouse comblée, vivant à Hong Kong, échappe de peu à l’assassinat qui vise son mari et les témoins de la scène, ses enfants et elle-même. Du fond de son lit d’hôpital, d’un serrement de main, elle charge son père de rester en Chine pour la venger.

Francis Costello, chef cuisinier, au passé moins digne que son actuel statut, n’hésite pas. Croisant trois tueurs dans un couloir d’hôtel, il les identifie aussitôt, et pressentant leur professionnalisme, les achète pour aller sur les traces des meurtriers de sa belle-famille.