juillet 2009
Voici les archives pour le mois de juillet 2009.
Une Auberge en Gascogne, Fabrice Biasolo
Il y a quelques semaines, j’ai découvert quelques créations de Fabrice Biasolo, lors du cours de cuisine que nous avions eu avec les Merveilles à Quai des Saveurs, pour le lancement du concours de recettes de Tomates. D’ailleurs, les résultats sont publiés, félicitation aux gagnantes ! J’ai trouvé que tout ce qu’il avait fait lors de cet atelier était super original, et j’étais très curieuse de découvrir sa cuisine dans son restaurant Une Auberge en Gascogne, à Astaffort.
Tarte à la tomate, mozarella et basilic
Qui ne connait pas l’association si typique tomate/mozzarella/basilic, symbole absolu de l’Italie? Tout le monde, non?
J’adore ce trio, ces couleurs, les mêmes que le drapeau… d’ailleurs, j’adore l’Italie! Je pourrais manger des tomates/mozza tous les jours… mais bon, il faut un peu varier les plaisirs… alors j’ai voulu tester la même association sous forme de tarte, une recette vue dans un de mes magazine Delicious… Et malgré une pâte à tarte un tout petit peu détrempée, le résultat était délicieux!
Eh oui, ici, c’est la pleine saison des tomates! alors tous les soirs, c’est recette à base de tomates! …vivement la saison des courgettes!
Vamos (bientôt) a la playa
Etre blogueuse a ses petits avantages… Comme recevoir un plein carton de produits solaires pour les tester en famille.
La proposition était trop alléchante pour pouvoir la refuser surtout pour des visages pâles comme nous, dont l’une avec un capital solaire proche de zéro (suivez mon regard).
Et c’est comme ça qu’on s’est retrouvés se badigeonner quotidiennement de produits Photoderm de Bioderma.
Les Petites Poisses …
Ou comment avoir légèrement le mauvais oeil … Enfin, c’est à croire !
Le jour de notre arrivée ma belle sœur s’est faite une entorse à la cheville… Elle ne pouvait plus poser le pied à terre … Aïe! Ca a été une occasion de tester le baume végébom que j’avais mis dans ma valise.
