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Ce gâteau est le fruit d’une envie d’une sorte de tatin moelleuse au bon goût de prunes rouges. Je suis partie dans une étude comparée de plusieurs recettes (ou comment perdre du temps) mais aucune ne me convainquait vraiment. 
Amoureuse des biais, rubans et quadrillages de soie, la créatrice toulousaine Josie la Baronne offre ses doigts de fée pour créer des accessoires, robes et tops féminins, élégants et originaux bien-sûr !
(Elle pensait que